L’histoire surprenante et tragique de l’omelette à travers les âges

Les recettes à base d’œufs ne sont pas si anciennes que beaucoup pourraient l’imaginer. S’il existe des traces dans la Rome et la Grèce antique, d’œufs cuits dans les cendres chaudes, leur utilisation en cuisine fut, des siècles durant, considérée comme un véritable sacrilège, d’aucun pensant qu’il s’agissait de...

L’andouillette, un produit très français

Cette charcuterie d’origine française, pas si éloigné de l’andouille, est originaire de la ville de Troye. Elle est assez peu consommée dans le monde. On la trouve presque uniquement en France où certaines région en ont fait leur spécialité. De quoi est faite une andouillette ? L’andouillette est fabriquée...

Des conseils pour une pâte de crêpe légère

Qui n’aime pas les crêpes au petit-déjeuner ? Adorées par les enfants et les adultes, les crêpes parfaites et moelleuses sont très faciles à préparer à la maison. Voici comment préparer les meilleures pâtes de crêpe chez vous. Elles sont rapides, faciles, moelleux et ultras délicieuses. Réunir les ingrédients nécessaires...