Le fromage est un aliment très consommé en France. Il est doté de nombreuses vertus pour l’organisme. À cet effet, parmi toute la panoplie qui existe, vous retrouvez certains qui sont meilleurs pour la santé que d’autres. Desquels s’agit-il ?...

On ne saurait parler de la gastronomie française sans faire allusion au fromage. En effet, ce produit fabriqué à partir du lait de vache est très prisé. Il est d’ailleurs régulièrement consommé particulièrement au cours du dessert. Quels sont les 2 fromages les plus consommés en France ?...

Utilisé pour les moments de réjouissances, le vin est une boisson qui a séduit plusieurs générations. Cependant, toutes les bouteilles ne procurent pas les mêmes sensations. Il faut alors s’assurer d’avoir affaire à du bon vin pour garder des souvenirs de chaque instant de dégustation. Comment reconnaître alors un...

Comme toutes choses l’œuf que nous mangeons a aussi un poids. En effet, le poids d’un œuf varie en fonction de sa date limite de consommation. Que faut-il vraiment savoir sur les œufs et quel est le poids d’un œuf ? Découvrez tout ce que vous pouvez savoir sur les...

Que cuisiner sur une plancha électrique ? Dorade, saumon, filet de pangas, viandes, légumes et les poissons se préparent très bien sur une plancha électrique. Les crustacés comme les crevettes, langoustes, calamars ou bien gambas se préparent aussi avec cet appareil. Si vous aimez les moules et les huîtres,...

Si vous êtes un débutant en cuisine, vous vous demandez peut-être comment faire de bonnes pancakes. Afin d’éviter que les pancakes ne soient trop mous, ajoutez suffisamment de farine à la pâte. Elle doit être épaisse mais pas liquide. Laissez-la cuire jusqu’à ce que des bulles se forment près...

Les recettes à base d’œufs ne sont pas si anciennes que beaucoup pourraient l’imaginer. S’il existe des traces dans la Rome et la Grèce antique, d’œufs cuits dans les cendres chaudes, leur utilisation en cuisine fut, des siècles durant, considérée comme un véritable sacrilège, d’aucun pensant qu’il s’agissait de...

Cette charcuterie d’origine française, pas si éloigné de l’andouille, est originaire de la ville de Troye. Elle est assez peu consommée dans le monde. On la trouve presque uniquement en France où certaines région en ont fait leur spécialité. De quoi est faite une andouillette ? L’andouillette est fabriquée...

Qui n’aime pas les crêpes au petit-déjeuner ? Adorées par les enfants et les adultes, les crêpes parfaites et moelleuses sont très faciles à préparer à la maison. Voici comment préparer les meilleures pâtes de crêpe chez vous. Elles sont rapides, faciles, moelleux et ultras délicieuses. Réunir les ingrédients nécessaires...